คอร์สเรียน : อบรมหลักสูตรค็อกเทล (Cocktail Course)

เปิดสอนเทคนิคการผสมเครื่องดื่มค็อกเทล COCKTAIL
เรียนแบบส่วนตัว หรือเป็นกลุ่ม สอนทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติ   เลือกเวลาเรียนได้ เรียน 4-6 ชม./คอร์ส
เปิดสอนทุกวันเสาร์-อาทิตย์ 09.00-15.00 น. (เรียน1 วัน/คอร์ส) หรือวันจันทร์-ศุกร์ 18.00-20.00 น. (เรียน 2 วัน/คอร์ส)

 

                        *************************************************

  สำหรับคอร์สที่มีใบรับรอง ใช้รูปสีหน้าตรง 1 นิ้ว 2 รูป

คอร์สเรียนผสมค็อกเทล

1.The Basic Techniques of Cocktail Mixing Course I 

เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 หรือ 2 ครั้ง รวม 4-6 ชม.) 1,800 บาท 

• เรียนทฤษฎี : เหล้าเบื้องต้น, ตระกูลเหล้า, การอ่านฉลากเหล้า, การเลือกซื้อเหล้า
• เรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ และเครื่องแก้วที่จำเป็นต้องใช้ และส่วนผสมอื่นที่ใช้ในการผสมค็อกเทล
• เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการดื่มสุรา และเครื่องดื่มค็อกเทลแต่ละประเภท
• เรียนการคิดคำนวณต้นทุน แหล่งหาซื้อเหล้า และอุปกรณ์ต่างๆ การจัดเตรียมบาร์
• เรียนปฎิบัติ 20 สูตรหลัก (Classic Recipes) เช่น Martini, Manhattan, Margarita, Mai-Tai, Daiquiri, Pink Lady, Blue Hawaii, Singapore Sling,  Whisky Sour, Long Island Ice Tea, Screwdriver, Tequila Sunrise, Sex on The Beach, Side Car, Grasshopper, Gin Tonic, Knock Out, Kami Kaze และ Shooter (B52, Rainbow) เป็นต้น

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรเร่งลัด เน้นพร้อมใช้งาน) 100 สูตร 

เหมาะสำหรับ ผู้ที่ไม่มีความรู้มาเลย หรือมีบ้างเล็กน้อย และผู้ที่สนใจทั่วไป ที่ต้องการเพิ่มพูนความรู้ ไว้เพื่อหางานทำทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 1,700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 1,800 บาท)

2.The Basic Techniques of Cocktail Mixing Course II 

เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 หรือ 2 ครั้ง รวม 4-6 ชม.) 1,800 บาท 

• เรียนทฤษฎี : เรียนรู้เกี่ยวกับการเลือกใช้เหล้ามาตรฐาน ระดับ Premium และการเลือกซื้อ เช่น Cointreau, Benedictine D.O.M., Grand Marnier, Drambuie,  Chambord, Cherry Heering, Frangelico, Galliano, Silvovite, Tia Maria, Jagermeister, Chartreuse, Cachaca, Campari Bitter, Angostura Bitter เป็นต้น
• เรียนรู้เกี่ยวกับการใช้เหล้าแทนกัน และหลักในการคิดค้นสูตรในการผสมค็อกเทล
• เรียนรู้เกี่ยวกับการตกแต่งแก้ว และอุปกรณ์อื่นๆ ที่มีไว้ใช้ในการผสมเครื่องดื่ม
• เรียนปฎิบัติ 20 สูตรหลัก (Original Classic Recipes) โดยใช้เหล้ามาตรฐานเกรด Premium ที่ใช้กันในโรงแรมใหญ่ๆ ตามมาตรฐานสากล เช่น สูตรแบบดั้งเดิม (Original Recipes) ของ Singapore Sling, Margarita, Zombie, Mai-Tai, Planter's Punch สูตรอื่นๆ ที่นิยมกัน เช่น Blood&Sand, Caipirinha, Between The Sheets, Bronx, Sea Breeze, Midori Sour, Cosmopolitan, Negroni, Bloody Mary, B&B, Golden Old Fashioned, Mojito, Bowl Job, Brain Haemorrhage เป็นต้น
• เรียนการตกแต่ง นำเสนอเครื่องดื่มให้ดูน่าดึงดูด เช่น ขอบเกลือสีสัน ผิวมะนาวเกลียว เลเยอร์ด้วยวิธีกระชากเหล้า

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรต่อเนื่อง เน้นความชำนาญ) 100 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาบ้างแล้ว และผู้ที่สนใจทั่วไป ที่ต้องการเรียนเพื่อเติมความรู้ให้ครอบคลุมทั้งหมด ไว้ใช้เพื่อหางานทำทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ 

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 1,700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 1,800 บาท)

3.The Basic Techniques of Cocktail Mixing Course III  เปิดแล้ว

เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 หรือ 2 ครั้ง รวม 4-6 ชม.) 1,800 บาท 

• เรียนทฤษฎี : เรียนรู้เกี่ยวกับการเลือกใช้เหล้ามาตรฐาน และรู้จักกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดอื่น เช่น เบียร์ ไวน์ และแชมเปญ 
• เรียนรู้ทฤษฎีการผสมเครื่องดื่มค็อกเทลในวิธีต่างๆ เช่น Shake&Strain, Shake, Stir&Strain, Stir, Muddle, Pour or Build, Layer, Hot Drink และ Blend  
• เรียนรู้เรื่องค็อกเทลตามลำดับกาลเวลา
• เรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของการตกแต่งในแบบต่างๆ
• เรียนการจัดการ และบริหารบาร์ 
• เรียนปฎิบัติ 20 สูตร สุดฮิปและเท่ห์ (Hip & Chic Recipes) โดยใช้เหล้ามาตรฐานสากล เช่น Saketini, Vodka-Watermelon, Cucumber Sake Shot, Som Tam Cocktail, Cossbow, Red Hot Shot, Red Delicious, Zen Milk Bath, Coconut Colada, Chocolate Dream, Oral Sex on The Beach, French Cosmopolitan, Vampire, Berlin Martini, Tokyo Joe, Long Beach Iced Tea, Pink Mojito, Batanga, London Fog, Strawberry Screwdriver, Hot As Lava Guava, Ying Yang เป็นต้น
• เรียนการตกแต่งแก้วในแนว Hip & Chic

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) 100 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และผู้ที่สนใจทั่วไป ที่ต้องการเรียนเพื่อเพิ่มเติมความรู้ และความชำนาญ ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 1,700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 1,800 บาท)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

Promotiom

 สมัครเรียนคอร์สผสมค็อกเทลขั้นพื้นฐาน 1-2 แจกเอกสาร 2 เล่ม รวม 200 สูตร ค่าเรียน 3,600 บาท (เรียน 2-3 ครั้ง รวม 8-12 ชม.) สมัครพร้อมกัน 2 คอร์ส รับส่วนลด 300 บาท เหลือ 3,300 บาท/คน และแถมสอนค็อกเทลปั่น

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 3,100 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 3,300 บาท)

 

 สมัครเรียนคอร์สผสมค็อกเทลขั้นพื้นฐาน 1-3 แจกเอกสาร 3 เล่ม รวม 300 สูตร ค่าเรียน 5,400 บาท (เรียน 3-4 ครั้ง รวม 12-15 ชม.) สมัครพร้อมกัน 3 คอร์ส รับส่วนลด 500 บาท เหลือ 4,900 บาท/คน และแถมสอนค็อกเทลปั่น-ถัง

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 4,600 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 4,900 บาท)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

4.The Advance Techniques of Cocktail Mixing Course  

เรียนภาคทฤษฎี-เน้นปฏิบัติ ...…(เรียน 1 ครั้ง รวม 3-4 ชม.) 1,800 บาท

• เรียนทฤษฎี : เทคนิคในการผสมค็อกเทลขั้นประยุกต์  และการดัดแปลงสูตรค็อกเทล
• เรียนเทคนิคการผสมแบบพิเศษ เช่น การผสมแบบแต่งกลิ่น ด้วยสเปรย์ไฟ สเปรย์น้ำ ด้วยผิวส้ม กลิ่นมะนาว, ด้วยวิธี in-out ด้วยวิธีเทเผาไฟ, การเทหมุนไฟ, และการผสมหลายวิธีเข้าด้วยกันในสูตรค็อกเทล เป็นต้น
• เรียนปฎิบัติ 15 สูตร ใช้เทคนิคในการผสมขั้นประยุกต์ เช่น Flame of Love Martini, Irish Coffee ในสไตล์อเมริกา และยุโรป, Maxican Coffee, Volcano, Flaming Ferrari, Flaming Lamborghini, Tequila Hot Today, Brandy Blazer เป็นต้น

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) 50 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และต้องการเรียนเพื่อเพิ่มเติมความรู้ ความชำนาญให้มากขึ้น ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 1,700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 1,800 บาท) 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

Promotiom

สมัครเรียนคอร์สผสมค็อกเทลขั้นพื้นฐาน 1-3 และ Advance แจกเอกสาร 4 เล่ม รวม 350 สูตร ค่าเรียน 7,200 บาท (เรียน 4-5 ครั้ง รวม 16-18 ชม.) สมัครพร้อมกัน 4 คอร์ส รับส่วนลด 700 บาท เหลือ 6,500 บาท/คน และแถมสอนค็อกเทลปั่น-ถัง+ม็อกเทล

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 6,500 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 6,900 บาท)

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

 

 

 

 

5.The Molecular Gastronomy of Cocktail-Mocktail Mixing Course   

เรียนภาคทฤษฎี-เน้นปฏิบัติ ...…(เรียน 1 ครั้ง 1 วัน รวม 4 ชม.) 1,800 บาท

• เรียนทฤษฎี : เทคนิคในการผสมค็อกเทล-ม็อกเทลโมเลกูล่าร์
• เรียนปฎิบัติ 10 สูตร ใช้เทคนิคในการผสมขั้นประยุกต์ เช่น 

  Spherification, Thickening, Smoking เป็นต้น

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรไม่ต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) มี 50 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และต้องการเรียนเพื่อเพิ่มเติมความรู้ ความชำนาญให้มากขึ้น ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 1,700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 1,800 บาท)  

         

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

6.Shooter Cocktail Course 

 

 

เรียนเน้นปฏิบัติ ...…(เรียน 1 ครั้ง 1 วัน รวม 2 ชม.) 2,800 บาท

• เรียนทฤษฎี : เทคนิคในการผสมค็อกเทลช็อท
• เรียนปฎิบัติ 10 สูตร ใช้เทคนิคในการผสม Layer & Pour

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรไม่ต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) มี 20 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และต้องการเรียนเพื่อเพิ่มเติมความรู้ ความชำนาญให้มากขึ้น ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 2,500 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 2,800 บาท)  

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

7.The Frozen Cocktail Mixing Course (ค็อกเทลปั่น)

เรียนภาคทฤษฎี (หรือเรียนรวมกับค็อกเทล)-ปฏิบัติ ...…(เรียน 1 ครั้ง รวม 1 ชม.) 800 บาท

• เรียนทฤษฎี : เหล้าเบื้องต้นที่ใช้ในการผสมทำค็อกเทลปั่น , การใช้เหล้าราคาถูกทดแทนเหล้าราคาแพง, การเลือกเหล้า
• เรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ และเครื่องแก้วที่จำเป็นต้องใช้ในการผสมค็อกเทลสูตรปั่น
• เรียนการคิดคำนวณต้นทุน แหล่งหาซื้อเหล้า และอุปกรณ์ต่างๆ การจัดเตรียมบาร์ขายเหล้าปั่น
• เรียนปฎิบัติ 3-4 สูตรหลัก (Frozen Recipes) เช่น Kami Kaze แบบสีต่างๆ, Margarita, Daiquiri และสูตรเหล้าปั่นประยุกต์อื่นๆ ทั้งแบบแก้วและเหยือก พร้อมสูตรสำเร็จรูป เป็นต้น

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรเร่งลัด เน้นพร้อมใช้งาน) 40-50 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่สนใจทั่วไป ต้องการเปิดร้านขายค็อกเทลปั่น

 

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 800 บาท) 

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

 

8.The Bucket Cocktail Mixing Course (ค็อกเทลถัง)

เรียนภาคทฤษฎี (หรือเรียนรวมกับค็อกเทล)-ปฏิบัติ ...…(เรียน 1 ครั้ง รวม 1 ชม.) 800 บาท

• เรียนทฤษฎี : เหล้าเบื้องต้นที่ใช้ในการผสมทำค็อกเทลถัง , การใช้เหล้าราคาถูกทดแทนเหล้าราคาแพง, การเลือกเหล้า
• เรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ ที่ใช้ทำสูตรเหล้าถัง
• เรียนการคิดคำนวณต้นทุน แหล่งหาซื้อเหล้า และอุปกรณ์ต่างๆ การจัดเตรียมบาร์ขายเหล้าถัง
• เรียนปฎิบัติ 3-4 สูตรหลัก (Bucket Recipes) เช่น Sex on the Beach Bucket, Kami Kaze Bucket, Strawberry Bucket, long Island Bucket, Vodka Jam Bucket, Vodka Bucket เป็นต้น

        แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรเร่งลัด เน้นพร้อมใช้งาน) 30 สูตร

เหมาะสำหรับ ผู้ที่สนใจทั่วไป ต้องการเปิดร้านขายค็อกเทลถัง

สมัครพร้อมโอนเงินเข้ามาก่อน ลดเหลือ 700 บาท (หรือโทรจองเรียนได้ 08-9893-7614 จ่ายวันแรกที่เรียน 800 บาท) 

 

 

 *****************************************COCKTAILTHAI.COM*******************************************

 

รับอบรมการผสมเครื่องดื่มค็อกเทล นอกสถานที่ สำหรับร้านอาหาร ผับบาร์ต่างๆ รวมถึงองค์กร บริษัทที่สนใจครับ

ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม

To     :       K.เอ๋

Tel.   :       08-9893-7614, 08-1701-8377

LINE ID :  aeh8 

  :        a8siripun@yahoo.com , a8siripun@gmail.com