คอร์สเทคนิคผสมเครื่องดื่มค็อกเทล และม็อกเทล
สอนทั้งทฤษฎีและปฏิบัติ สอนเน้นความเข้าใจ ปฏิบัติจริงทุกคน สอนไม่มีกั๊ก แบบ hOmE TraininG
ใช้เหล้ามาตราฐานสากลในการสอน
ศิลปะแห่งการผสมเครื่องดื่ม เพื่อความสุนทรีย์
.jpg)
สามารถโทรจองเรียนล่วงหน้าได้ที่ k. เอ๋ Tel. : 08-9893-7614 หรือทาง
(Messages)
(ค้นหา ID Line : aeh8 ชื่อ Cocktailthai)
คลิกดูแผนที่สถานที่เรียน ได้
โอนจ่ายค่าเรียนก่อนมีส่วนลด
- โอนเงินผ่านบัญชีธนาคาร ชื่อบัญชี *** นายอภินันท์ ศิริพันธ์ *** ประเภทบัญชีออมทรัพย์
ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขาอโศก เลขที่บัญชี 032-4-30872-4
ธนาคารกสิกรไทย สาขาอโศก เลขที่บัญชี 741-2-32492-1
ธนาคารกรุงเทพ สาขาสยามพารากอน เลขที่บัญชี 855-0-59969-3
ธนาคารธนชาติ สาขาสยามพารากอน เลขที่บัญชี 025-2-04462-2
คอร์สเรียนค็อกเทล
วันที่ |
เวลา |
คอร์ส |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
9 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสิค
(Classic Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาทแถมสอนเหล้าปั่น-เหล้าถัง |
13 มค. 63 |
18.00-22.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสิค
(Classic Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
14 มค. 64
|
18.00-22.00 น.
|
ค็อกเทล ซิกเนเจอร์
(Signature Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
13-14 มค. 64 |
18.00-22.00 น.
|
ค็อกเทล คลาสสสิค และ ซิกเนเจอร์
(Classic & Signature Cocktail)
|
4,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 3,700 บาท |
16 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสิค
(Classic Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
17 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล ไฟ
(Flaming Cocktail)
|
2,300 บาท
|
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
16-17 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสสิค และ ไฟ
(Classic & Flaming Cocktail)
|
4,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 3,500 บาท |
23 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสิค
(Classic Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 3,700 บาท |
24 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล ซิกเนเจอร์
(Signature Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
23-24 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล คลาสสิค และ ซิกเนเจอร์
(Classic & Signature Cocktail)
|
4,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 3,700 บาท |
30 มค. 64 |
09.00-15.00 น.
|
ค็อกเทล คลาสสิค
(Classic Cocktail)
|
2,300 บาท |
ฏอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
31 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทล ซิกเนเจอร์
(Signature Cocktail)
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
30-31 มค. 64 |
09.00-15.00 น. |
ค็อกเทลคลาสสิค และ ซิกเนเจอร์
(Classic & Signature Cocktail)
|
4,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 3,700 บาท |
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 4-6 ชม.) 2,300 บาท
เรียนทฤษฎี :
เรียนปฏิบัติ : 20 สูตรหลัก (Classic Recipes)
เช่น Martini, Margarita, Mai-Tai, Daiquiri, Pink Lady, Blue Hawaii, Singapore Sling, Whisky Sour, Long Island Ice Tea, Screwdriver, Tequila Sunrise, Cosmopolitan, Zombie, Cuba Libre, Mojito, Malibu Beach, Sex on The Beach, Side Car, Grasshopper, Gin Tonic, Knock Out, Kami Kaze และ Shooter (B52, Rainbow, Bowl Job) เป็นต้น
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม 130 สูตร (หลักสูตรเร่งลัด เน้นความเข้าใจ ใช้งานได้จริง)
เหมาะสำหรับ ผู้ที่ไม่มีความรู้มาเลย หรือมีบ้างเล็กน้อย และผู้ที่สนใจทั่วไป ที่ต้องการเพิ่มพูนความรู้ ไว้เพื่อหางานทำทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ
.jpg)
เดือน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
09.00-15.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.00-22.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท
|
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
********************************************************************************************************************************
2. The Techniques of Signature Cocktail Mixing Course
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 4-6 ชม.) 2,300 บาท
เรียนทฤษฎี :
-
เรียนรู้เทคนิคการผสมในแบบต่างๆ
-
เรียนรู้เทคนิคการใช้เหล้าทดแทนกันในการผสม การคิดค้น และดัดแปลงสูตร
-
เรียนรู้การตกแต่งเพื่อเพิ่มมูลค่า เช่น การทำขอบตกแต่งปากแก้วในแบบต่างๆ
เรียนปฎิบัติ : 20 สูตร (Signature Recipes)
เช่น Original Recipes (Singapore Sling, Zombie, Mai-Tai, Caipirinha, B&B), Saketini, Vodka-Watermelon, Cucumber Sake Shot, Som Tam Cocktail, Red Hot Shot, Red Delicious, Coconut Colada, Chocolate Dream, Tokyo Joe, Pink Mojito, Strawberry Screwdriver, Hot As Lava Guava, Ying Yang และ Shooter (Brain Haemorrhage, Monkey Brain) เป็นต้น
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม 130 สูตร (หลักสูตรต่อเนื่องเร่งลัด เน้นปฏิบัติ ใช้งานได้จริง)
เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาบ้างแล้ว และผู้ที่สนใจทั่วไป ที่ต้องการเพิ่มพูนความรู้ความชำนาญ ไว้เพื่อหางานทำทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ
.jpg)
.jpg)
เดือน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
18.00-22.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
********************************************************************************************************************************
3. The Advance Techniques Cocktail Mixing Course
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 3-4 ชม.) 2,300 บาท
เรียนทฤษฎี :
-
เรียนรู้เทคนิคการผสมค็อกเทลขั้นประยุกต์ เช่น วิธี Flamming (การเทหมุนไฟ), In&Out (วิธีเทเผาไฟ), การผสมแบบเน้นแต่งกลิ่นผิวส้ม-มะนาว ด้วยสเปรย์ไฟ หรือแต่งกลิ่นเหล้าด้วยสเปรย์น้ำ และการผสมแต่งกลิ่นด้วยควัน
เรียนปฏิบัติ : 15 สูตร (Advance Recipes)
ใช้เทคนิคในการผสมขั้นประยุกต์ เช่น Flame of Love Martini, Irish Coffee ในสไตล์อเมริกา และยุโรป, Maxican Coffee, Volcano, Flaming Ferrari, Flaming Lamborghini, Tequila Hot Today, Brandy Blazer และสูตรที่ใช้ Smoke Gun เป็นต้น
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) 70 สูตร
เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ
.jpg)
.jpg)
เดือน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
18.00-21.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.00-21.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.30-21.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
18.30-21.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
********************************************************************************************************************************
4. The Molecular of Cocktail-Mocktail Course
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 4-5 ชม.) 2,300 บาท
เรียนทฤษฎี :
-
เรียนรู้ชนิดของเครื่องดื่มแนวโมเลกูล่าร์ Spherification, Emulsification, Thickening, Gelification และ Shooter
-
เรียนรู้เกี่ยวกับสารที่ใช้ในการผสม
-
เรียนรู้เครื่องมือ และอุปกรณ์ที่ใช้ในการผสม
-
เรียนรู้ไอเดียในการนำเสนอ
เรียนปฏิบัติ : 10 สูตร (Molecular & Shooter Recipes)
ใช้เทคนิคในการผสมขั้นประยุกต์ เช่น Spherical Ravioli (Caviar), Spherical Bubble, Jelly Spaghetti, Salt Foam, Brain Tissue (Baileys Foam), Jelly Fish Shot, Hurricane Shot, เป็นต้น
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรไม่ต่อเนื่อง เน้นปฏิบัติ) มี 50 สูตร
เหมาะสำหรับ ผู้ที่มีความรู้เบื้องต้นมาแล้ว และต้องการเรียนรู้เพิ่มเติม ความเชี่ยวชาญ ไว้ใช้ในการทำงานทั้งในและต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ
.jpg)
.jpg)
เดือน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
18.00-22.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
|
09.00-15.00 น. |
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท
|
|
18.00-22.00 น.
|
2,300 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,900 บาท |
********************************************************************************************************************************
5. The Frozen & Bucket Cocktail Course (เหล้าปั่น-เหล้าถัง)
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 1.00 ชม.) 1,200 บาท
เรียนทฤษฎี :
-
เรียนรู้เหล้าที่ใช้ในการทำเหล้าปั่น-เหล้าถัง และส่วนผสมต่างๆ
-
เรียนการคำนวณต้นทุน แหล่งหาซื้อวัตถุดิบต่างๆ
-
ไอเดียในการประยุกต์ นำเสนอเพื่อเพิ่มมูลค่า
เรียนปฏิบัติ : 5-6 สูตร (Frozen & Bucket Cocktail Recipes)
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม (หลักสูตรเร่งลัด เน้นพร้อมใช้งาน) 80 สูตร
เหมาะสำหรับ ผู้ที่สนใจทั่วไป ต้องการเปิดร้านขายค็อกเทลปั่น-เหล้าถัง
.jpg)
.jpg)
เริ่มเดือน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
15.00-16.00 น.
|
1,200 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,000 บาท |
แล้วแต่นัด |
19.00-20.00 น.
|
1,200 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,000 บาท |
********************************************************************************************************************************
The Mocktail Mixing Course
เรียนภาคทฤษฎี-ปฏิบัติ ……(เรียน 1 ครั้ง รวม 2 ชม.) 
ค่าเรียน จ่ายวันเรียน 1,800 บาท หรือโอนก่อนลดเหลือ 1,200 บาท
เรียนทฤษฎี :
-
เรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในการผสม
-
เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ ชนิดของน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมน้ำผลไม้ และส่วนผสมอื่นๆ ที่จำเป็นในการผสม
-
เรียนรรู้เทคนิคการประยุกต์ใช้งาน สำหรับทำธุรกิจเครื่องดื่ม เช่น การคิดคำนวณต้นทุน แหล่งซื้อของที่ใช้ในการผสม และไอเดียในการเปิดร้าน
-
วิธีการผสมในแบบต่างๆ
เรียนปฎิบัติ : 15 สูตรหลัก (Mocktail Recipes) สูตรปรับปรุงใหม่
เช่น Himaraya Punch, Fruit Punch, Virgin Mojito, Mocktail Margarita, Pinky Lady, Caramel Milky เป็นต้น
แจกเอกสารเรียน 1 เล่ม 100 สูตร (หลักสูตรเร่งลัด)
เหมาะสำหรับ ผู้ที่สนใจทั่วไป ต้องการเพิ่มพูนความรู้ไว้เพื่อหางานทำทั้งใน และต่างประเทศ หรือต้องการเปิดร้านทำธุรกิจ
.jpg)
.jpg)
เรียน เดือน 2020 มีสอน
วันที่ |
เวลา |
ค่าเรียน |
หมายเหตุ |
|
16.00-18.00 น. |
1,800 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,200 บาท |
|
15.00-17.00 น.
|
1,800 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,200 บาท |
|
18.00-20.00 น.
|
1,800 บาท |
โอนก่อนลดเหลือ 1,200 บาท |
**********************************************************************************
จองล่วงหน้าได้เลยครับ 08-9893-7614 .*_*. Aeh krub.
..................................................................................................................................................
จองสมัครเรียนได้ที่ 08-9893-7614
Line ID : aeh8
e-mail : a8siripun@yahoo.com, a8siripun@gmail.com